SALADE DE CHOU (COLESLAW) AU VINAIGRE DE POMME
Ingrédients
- 1/2 chou vert finement émincé
- 2 carottes
- râpées
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe de sucre
- I/4 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
Mélangez le chou et les carottes dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre, le sucre, l’huile, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.
Réfrigérez pendant au moins I heure avant de servir.